碧根果的起源

碧根果，是很多人喜歡吃的零食，也是電商平臺曝光率、銷售量頗高的干果類零食。但是很多人不知道這是從哪來的果子？

其實人家的學名是薄殼山核桃，英文名字Pecan，碧根果是英文名字的音譯?，F(xiàn)在你應該明白了，這其實是個舶來品。

它跟中國的山核桃雖然同科同屬，但是不同組，它的果實呈現(xiàn)橢圓形，而本土山核桃比較圓潤。

碧根果原產(chǎn)于北美中部和東部以及墨西哥河谷，追溯其歷史，大概是16世紀的事了。1772年，美國首次種植碧根果。碧根果被認為是最有價值的堅果之一，由此在世界范圍內(nèi)傳播開來。

我國于19世紀末-20世紀初開始種植碧根果，由西方傳教士、商人、外交使節(jié)等人士帶來種子，目前已有100多年的栽培歷史了。圖片來源：pixabay

氣候影響碧根果種植

在碧根果的商業(yè)化種植中，肥沃的土壤、溫暖的氣溫、豐富的光照、充足的供水，這幾個條件缺一不可。

1.氣溫

碧根果是一種暖季型作物，對氣溫有著較高的要求，年均溫度保持在15度左右為宜。

2.光照

碧根果對光照需求不大，不過育苗時需要遮陰，種植地可選在背陽陰涼的地方，光照強度不能過高。

3.土壤

碧根果在紅壤、沙土中無法正常生長，應該選擇疏松、透氣、富含腐殖質(zhì)的沙性土壤。

4.水分

碧根果需水多，適合生長在濕潤的氣候環(huán)境中，降水要充足。

風途科技氣象站

風途科技氣象站利用物聯(lián)網(wǎng)傳感器技術(shù)，實時采集氣象要素，為碧根果的種植提供必要的氣象資料，可以及時發(fā)現(xiàn)氣象災害。